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我們吃飯的碗是非常重要的，如果飯碗有毒，那性命就真的不保了。

1、色彩斑斕的陶瓷碗

彩繪的餐具容易含有重金屬，顏料畫在陶瓷上，容易添加助溶劑，而助溶劑中會(huì)含有鉛、鎘、汞等物質(zhì)。

建議：買時(shí)盡量不要選擇顏色新鮮的，越新鮮的顏色越容易含有重金屬。

2、仿瓷餐具

仿瓷餐具其實(shí)就是密胺樹脂和木漿一同制作而成，密胺是高分子聚合物，單體是甲醛和三聚氰胺。

市面上的產(chǎn)品60%不合格，劣質(zhì)的餐具會(huì)釋放甲醛和三聚氰胺。

建議：不要選擇雜牌，最好選靠譜的品牌和質(zhì)量，食用的溫度應(yīng)在150℃以下。

3、銅餐具

銅制的餐具有個(gè)壞處，就是容易生銹，比如銅綠和藍(lán)礬，對(duì)身體均有毒。

建議：盡量不要選擇銅質(zhì)餐具，特別是出現(xiàn)銅綠和藍(lán)礬后，更不能食用了。

4、鋁制餐具

鋁制的餐具不具有抗腐蝕性、抗酸性和抗堿性

長(zhǎng)期使用，會(huì)導(dǎo)致鋁的析出，在體內(nèi)積累，長(zhǎng)期導(dǎo)致衰老、記憶力減退。

建議：如果要用鋁制餐具，不要接觸酸堿性的食物，也不能長(zhǎng)期存放食鹽。清洗時(shí)不要用鋼絲球。

5、竹子餐具

竹子是天然食物，在用作餐具時(shí)，會(huì)漆上油漆。長(zhǎng)時(shí)間使用，油漆會(huì)因?yàn)楦邷?、接觸食物而進(jìn)入人體。

建議：選購(gòu)無(wú)油漆、無(wú)氣味的竹子餐具為佳。

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