祛濕是用紅豆, 還是赤小豆? 醫(yī)生: 用錯, 濕氣難除!
進(jìn)入夏季,天氣炎熱,很多人有吹空調(diào)喝冷飲的習(xí)慣,再加上氣候潮濕,很容易助長體內(nèi)濕氣。大家也都會想著怎么祛濕,比如拔火罐、汗蒸等,也有一些用食療的,比如薏仁、赤小豆等。

赤小豆也叫紅小豆,很多人跟紅豆分不清,那么祛濕,是應(yīng)該用赤小豆,還是用紅豆了?
中醫(yī)認(rèn)為,赤小豆具有健脾益氣,利濕消腫的功效,主要適合脾虛濕盛,引起身體浮腫水腫的人。而紅豆具有清熱解毒,補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效,主要適合陰血不足,引起面色無光澤、皮膚干燥的人。

在古人看來,赤小豆是做為藥用,而紅豆是做為食用。所以祛濕的人還是要選用赤小豆。那么赤小豆和紅豆如何區(qū)分了?
1、赤小豆顆粒較小,呈扁長形,而紅豆稍大,形狀比較圓。
2、赤小豆質(zhì)地較硬,不易煮爛,紅豆質(zhì)地較軟,容易煮成沙狀,也就是紅豆的口感會更好些。我們平常所說的紅豆沙,就是紅豆制成的。

赤小豆做為藥用,主要是針對濕熱體質(zhì)的人,具有“瀉”的效果。所以針對一些人是不適合用的,比如大便稀溏、小便清長的人,又或是體質(zhì)較弱的小孩和老人。而紅豆做為食用,基本是老少皆宜。
由于赤小豆不易煮爛,所以煮之前,先用水浸泡一晚上,另外,煮赤小豆不宜放鹽,會引起利濕效果。推薦赤小豆冬瓜甜水,冬瓜性涼,具有清熱利濕的效果,非常適合夏天食用。
都說冬病夏治,濕氣重也是如此,但是祛濕要用赤小豆,若選用紅豆,濕氣難除!另外,平常也要多鍛煉鍛煉,出出汗,祛濕效果會更好!
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