隨著《向往的生活》第二季的熱播，如同第一季一樣，主廚擔(dān)當(dāng)黃磊依然承擔(dān)起為所有人做美味飯菜的責(zé)任，對(duì)于嘉賓們的各種要求黃磊都是有求必應(yīng)，不管是什么菜只要是嘉賓能說(shuō)出來(lái)的，黃磊就能做出來(lái)

看著黃磊在節(jié)目當(dāng)中，做出的一道道美味飯菜，不知道有多少觀眾跟小編一樣，不知道看餓了多少次，只不過(guò)在最新一期《向往的生活》當(dāng)中，迎來(lái)了沙溢，作為一個(gè)地地道道的東北人，沙溢的首選菜品自然是鍋包肉

說(shuō)到這鍋包肉，可以說(shuō)在東北不管是男女老少，都是人們?nèi)ワ埖瓯攸c(diǎn)菜色之一，絕對(duì)的東北菜代表了，這道菜在東北雖然普遍但是卻沒(méi)有那么容易，這不黃磊的一道鍋包肉，雖說(shuō)在節(jié)目當(dāng)中被沈月沙溢等人稱贊

但是對(duì)于東北人來(lái)說(shuō)，看到這制作方法簡(jiǎn)直是要哭了，紛紛直言：這是鍋包肉嗎？原來(lái)黃磊的鍋包肉當(dāng)中，有不少步驟都是錯(cuò)誤的，首選就是黃磊第一部在炸肉的時(shí)候裹面糊的時(shí)候

從一個(gè)資深的吃過(guò)角度來(lái)看，黃磊的面糊裹的并不是對(duì)的，正宗的東北鍋包肉，面糊一定要是淀粉用清水充分浸泡之后，沉淀下來(lái)的面糊，并且要把上面一層沉淀出來(lái)的清水倒掉，然后把面糊用手抓起來(lái)跟肉攪拌均勻，這樣才能讓肉蘸上厚厚的面糊

并且黃磊的酸甜汁調(diào)的也有一定問(wèn)題，首先就是最明顯的酸甜汁調(diào)的太多，并且黃磊為了增加酸度放了帶顏色的陳醋，一般放鍋包肉當(dāng)中是一定要放白醋的

只不過(guò)雖說(shuō)，在做法上讓人看著著急，但是黃磊的廚藝還是非常厲害了，對(duì)此大家怎么看呢？