如果說(shuō)有人無(wú)土栽培種菜，也許并不稀奇，但是這菜懸空生長(zhǎng)，用1.5平方米的面積種出390顆菜，25天就能長(zhǎng)出一茬菜，是不是就有點(diǎn)吸引人了？

這種摞著長(zhǎng)的方式，有個(gè)學(xué)名叫立柱式種菜。

在浙江省麗水市雨傘崗村，周?chē)际谴笊?，并沒(méi)有平整的土地適合種菜。

有個(gè)叫付建的，他搭建一個(gè)個(gè)立柱，每個(gè)立柱三個(gè)人需要30分鐘時(shí)間。

1.5平米的面積，平地的話只能種植60顆菜。而付健用同樣面積的立柱，3米高，6個(gè)面。從上到下各個(gè)面都種上了菜，就能種植390顆菜了。

這種菜只需要在海綿上育好苗，然后把每一顆苗分別塞入立柱的孔中，就可以了。

一個(gè)人的話，十分鐘就能插好。

收菜時(shí)候也一樣，直接把菜從洞中拔出來(lái)就行。

一茬產(chǎn)量就是平地種菜的6倍。

折算到一畝地上，減去立柱種菜時(shí)候每個(gè)立柱間的活動(dòng)空間，這樣算下來(lái)，每畝地每茬的產(chǎn)量是平地種菜的三倍。

可以看出這種栽培的優(yōu)勢(shì)是充分運(yùn)用了高度空間，那為什么只設(shè)計(jì)了三米高度，怎么不再弄高點(diǎn)呢，這樣產(chǎn)量不就會(huì)更高么？

植物種植首先離不開(kāi)光，立體種植首先就要考慮到采光的問(wèn)題。三米的高度，立柱間的間距也是三米，這樣立柱之間就相互不影響采光。立柱如果過(guò)高的話，就會(huì)遮擋或者部分遮擋附近立柱的受光。立柱三米高，也是為了生產(chǎn)和采摘時(shí)候能夠方便操作。

種菜肯定需要土，即便是生長(zhǎng)在立柱里，那肯定也是需要土的。況且山坡上本身就是個(gè)石頭多，土少的地方。

大規(guī)模種菜，還得把土運(yùn)到山坡上，這增收的部分，還不夠搬運(yùn)費(fèi)的呢。

而付健的菜，不用土，也不用營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，讓菜懸空生長(zhǎng)，這就奇怪了，難道這菜的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于空氣？

和陸地上種植的蔬菜相比，懸空種植的蔬菜根系更長(zhǎng)，更大，而且須根更多。

而且最絕的是這菜25天種一茬，一年下來(lái)，能夠種植12茬蔬菜，而地面上只能種5茬蔬菜。高了一倍還多。

能種植這么多茬，而且根還裸露在空氣中，總不能靠著呼吸空氣做養(yǎng)料吧？原來(lái)在立柱中間，有噴管，植物的根接收來(lái)自噴管中的氣霧，氣霧中添加了植物聲場(chǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)液。

原來(lái)如此，但是山區(qū)缺土，同樣也缺水啊。雖然立體種菜選在半山腰，是為了照顧光照。但用抽水機(jī)從山下抽水上來(lái)？那這么大的水需求量，增收的部分蔬菜恐怕也頂不上這抽水的成本吧！

既然用水已經(jīng)必不可少，那么節(jié)省和經(jīng)濟(jì)地用水，就成了最可行的辦法。

用最少的水實(shí)現(xiàn)最大化的栽植面積，就需要巧妙和最節(jié)省的安裝噴霧的噴頭。以1.2米直徑的立柱為例，最頂端設(shè)置四個(gè)噴頭，六個(gè)面都有照顧到。

下面每隔一米，再增加一個(gè)噴頭，確保每一顆蔬菜都能接收到營(yíng)養(yǎng)氣霧。

為了少用水，還需要在水的循環(huán)利用上做文章。在立柱底部還設(shè)計(jì)了一個(gè)漏水口，專門(mén)用來(lái)回收流下來(lái)的營(yíng)養(yǎng)液，回收的營(yíng)養(yǎng)液通過(guò)管道回流到專門(mén)的池子里。經(jīng)過(guò)沉淀過(guò)濾再回到噴頭上，再次變成營(yíng)養(yǎng)氣霧循環(huán)使用。

這營(yíng)養(yǎng)氣霧，也不是時(shí)時(shí)刻刻都需要噴的，得在需要的時(shí)候噴出來(lái)才合適。

而這一切都不需要靠人，而是靠各種傳感器把數(shù)據(jù)采集回電腦，由電腦控制什么時(shí)候噴霧，噴濃度多少的氣霧。

傳感器分為溫度傳感器、光照傳感器、智能葉片組成，計(jì)算機(jī)智能管理，使農(nóng)業(yè)變得簡(jiǎn)單化，智能化，把人從繁重的體力勞動(dòng)種解放出來(lái)。

用這種方法種出的青菜，口感和品質(zhì)怎么樣呢？打個(gè)比方吧，感覺(jué)很脆嫩，營(yíng)養(yǎng)成分上和田里種的幾乎沒(méi)差別。

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