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山東省市場(chǎng)監(jiān)管局公布

制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)

典型案例（第一批）

其中

臨沂市市場(chǎng)監(jiān)管局查處

臨沂佑客餐飲有限公司

未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)

提示提醒、設(shè)置最低消費(fèi)額案入選

制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、倡導(dǎo)社會(huì)文明、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有重要意義。全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門深入貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的有關(guān)要求，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》及《山東省反食品浪費(fèi)規(guī)定》開(kāi)展執(zhí)法檢查，重點(diǎn)查處未主動(dòng)提示提醒適量點(diǎn)餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過(guò)量點(diǎn)餐、設(shè)置最低消費(fèi)等違法行為，切實(shí)強(qiáng)化市場(chǎng)主體守法意識(shí)和節(jié)約理念。現(xiàn)公布第一批典型案例。

一、臨沂市市場(chǎng)監(jiān)管局查處臨沂佑客餐飲有限公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒、設(shè)置最低消費(fèi)額案

2023年3月14日，臨沂市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)臨沂佑客餐飲有限公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒、設(shè)置最低消費(fèi)額的違法行為，依法作出警告、罰款2300元的行政處罰。

3月14日，臨沂市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)臨沂佑客餐飲有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，沒(méi)有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。此外，當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中對(duì)兩處包間設(shè)置最低消費(fèi)。當(dāng)事人的上述行為分別違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)、《山東省反食品浪費(fèi)規(guī)定》第七條第四款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款、《山東省反食品浪費(fèi)規(guī)定》第七條第四款的規(guī)定，臨沂市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)其作出行政處罰。3月15日，臨沂市市場(chǎng)監(jiān)管局再次對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行檢查，當(dāng)事人已張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，并主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。

二、威海市榮成市市場(chǎng)監(jiān)管局查處榮成市崖頭李記香辣蝦飯店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)案

2022年9月21日，威海市榮成市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)榮成市崖頭李記香辣蝦飯店誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的違法行為，依法作出罰款2000元的行政處罰。

2022年8月23日，威海市榮成市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人開(kāi)展監(jiān)督檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成明顯食品浪費(fèi)。據(jù)此，威海市榮成市市場(chǎng)監(jiān)管局當(dāng)場(chǎng)給予當(dāng)事人警告的行政處罰，并責(zé)令改正上述違法行為。2022年9月5日，威海市榮成市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員再次對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，當(dāng)事人仍未改正誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的違法行為。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款的規(guī)定，威海市榮成市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)其作出行政處罰。

三、煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局查處高新區(qū)海蘭飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年2月24日，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局對(duì)高新區(qū)海蘭飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

2月24日，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局對(duì)當(dāng)事人開(kāi)展監(jiān)督檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，沒(méi)有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，并發(fā)現(xiàn)明顯食品浪費(fèi)現(xiàn)象。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》，并給予當(dāng)事人警告的行政處罰。3月2日、3月10日，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局再次對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)已張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，并主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。

四、日照市市場(chǎng)監(jiān)管局查處日照市東港區(qū)浪菜女冒冒菜館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年3月16日，日照市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)日照市東港區(qū)浪菜女冒冒菜館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

3月16日，日照市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)日照市東港區(qū)浪菜女冒冒菜館開(kāi)展監(jiān)督檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，沒(méi)有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的上述違法行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，日照市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)其作出行政處罰。3月23日，日照市市場(chǎng)監(jiān)管局再次對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行檢查，當(dāng)事人已張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，并主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。

五、濟(jì)南市商河縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處商河縣玉英家常菜館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒

2023年3月17日，濟(jì)南市商河縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)商河縣玉英家常菜館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

3月17日，濟(jì)南市商河縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)商河縣玉英家常菜館開(kāi)展執(zhí)法檢查。經(jīng)查，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，沒(méi)有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，商河縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)其作出行政處罰。3月23日，商河縣市場(chǎng)監(jiān)管局再次對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行檢查，當(dāng)事人已張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，并主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。

六、泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局查處泰安幽香四溢餐飲服務(wù)管理有限公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年3月22日，泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)泰安幽香四溢餐飲服務(wù)管理有限公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

3月22日，泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)部署要求，對(duì)泰安幽香四溢餐飲服務(wù)管理有限公司開(kāi)展執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，沒(méi)有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)其作出行政處罰。3月28日，泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局再次對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行檢查，當(dāng)事人已張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，并主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。

為進(jìn)一步制止餐飲浪費(fèi)行為營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)新風(fēng)尚，臨沂市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市開(kāi)展為期三個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭希望廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者引以為戒！厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)！

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