一、選擇正規(guī)購買渠道，留存相關(guān)購買憑證

消費者在選購元宵（湯圓）時，一定要選擇證照齊全、信譽良好的正規(guī)商場超市和知名電商平臺等渠道。同時要保留好相關(guān)的購買票據(jù)和有關(guān)憑證，網(wǎng)購注意保留支付截圖, 發(fā)生消費糾紛時可作為維權(quán)依據(jù)。

二、仔細閱讀標簽標識，檢查產(chǎn)品外觀狀態(tài)

消費者在購買時要仔細查看食品包裝上的標簽內(nèi)容是否齊全，應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者信息、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等標示項目，以及其他需要標示的內(nèi)容（如含有麩質(zhì)的谷物、花生等致敏信息），不要購買無標簽或標簽信息不全的元宵（湯圓）。同時要進行認真的外觀“體檢”，選擇顏色正常，個體堅硬，形態(tài)圓正，無露餡，無粘連，無裂紋或脫粉現(xiàn)象，以及包裝袋內(nèi)無過多冰霜的產(chǎn)品。

三、科學妥當儲藏，防止污染變質(zhì)

預(yù)包裝元宵（湯圓）的標簽上都標示著貯存條件，如速凍元宵（湯圓）一般要求在-18℃條件下儲存，無論在選購產(chǎn)品時還是購買后，都應(yīng)確保產(chǎn)品貯存在標簽標示的條件下貯存，不宜長期放在冷藏的環(huán)境下。另外，家庭自制的元宵（湯圓）可分裝成小份，放入冰箱中及時冷凍保存，避免交叉污染，但不建議冷凍保存時間太長。

四、合理食用元宵（湯圓），特殊人群應(yīng)注意

消費者根據(jù)自己的喜好，按照包裝上標示的口味和營養(yǎng)成分選購元宵（湯圓）。元宵（湯圓）中糖分和油脂的含量相對較高，不易消化，一次食用過多，可能會引起胃部不適，特別是消化系統(tǒng)相對較弱的老年人和兒童更要注意食用量，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者應(yīng)謹慎食用。