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臨沂的小伙伴們 豬年進(jìn)入尾聲

起飛的豬價(jià)卻未見落地

臘月正值豬肉的消費(fèi)旺季 臨沂各部門站在“保民生、保供給”的角度 打響生豬復(fù)產(chǎn)保衛(wèi)戰(zhàn)

臨沂市畜牧發(fā)展促進(jìn)中心

不斷提升技術(shù)服務(wù)水平，加強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)信息調(diào)度，每周發(fā)布市場(chǎng)行情信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)戶增產(chǎn)擴(kuò)容； 強(qiáng)化專家巡回指導(dǎo)，加快生豬良種繁育與安全生產(chǎn)等先進(jìn)技術(shù)推廣，提升生物安全防護(hù)和生產(chǎn)管理水平。

調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，積極實(shí)施加快生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展三年行動(dòng)，推動(dòng)生豬主產(chǎn)區(qū)提升水平、潛力區(qū)擴(kuò)大產(chǎn)能。

加快組織模式創(chuàng)新，依托金鑼、六和、正邦、匯融等龍頭企業(yè)，大力推廣“公司+農(nóng)戶”飼養(yǎng)模式、合同養(yǎng)殖和訂單經(jīng)濟(jì)，培育家庭牧場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶、合作社等現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)主體； 積極實(shí)施健康肉戰(zhàn)略，打響“產(chǎn)自臨沂”公用品牌，持續(xù)推進(jìn)畜牧業(yè)“新六產(chǎn)”。

省農(nóng)擔(dān)公司臨沂管理中心

省農(nóng)擔(dān)公司臨沂管理中心推出魯擔(dān)惠農(nóng)貸—生豬養(yǎng)殖貸擔(dān)保產(chǎn)品，截至目前，已為全市245戶養(yǎng)殖戶提供了近1億元擔(dān)保貸款，后續(xù)還計(jì)劃開發(fā)設(shè)計(jì)切合臨沂當(dāng)?shù)厍闆r的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集群等多個(gè)方案，計(jì)劃今年實(shí)現(xiàn)擔(dān)保服務(wù)戶數(shù)和擔(dān)保貸款金額翻兩番。

臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

近期，制定了《關(guān)于在全市開展“守護(hù)雙節(jié)”市場(chǎng)安全重點(diǎn)領(lǐng)域集中整治行動(dòng)方案》，部署開展了生活必需品尤其是價(jià)格上漲較快的豬肉等商品的價(jià)格監(jiān)管集中整治。

2019年下半年，各地連續(xù)發(fā)文促進(jìn)生豬生產(chǎn)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的最新通知顯示，將“確保2020年年底前產(chǎn)能基本

恢復(fù)到接近常年的水平2021年恢復(fù)正?！蹦敲?，臨沂市場(chǎng)當(dāng)前的生豬養(yǎng)殖狀況如何？

莒南縣旺珂養(yǎng)殖場(chǎng)：

貸款49萬元，未來充滿希望，2004年，宋旺珂建設(shè)的莒南縣旺珂養(yǎng)殖場(chǎng)投入使用。從成立至今，宋旺珂一直是以“自繁自養(yǎng)”的模式經(jīng)營(yíng)?！帮L(fēng)險(xiǎn)會(huì)比較小，相對(duì)可控?！彼瓮嬲f，去年11月底，他通過惠農(nóng)貸的方式，貸款49萬元，一次性購買了20萬元的飼料。對(duì)于2020年，宋旺珂更是充滿希望：大刀闊斧地向前干，沒有后顧之憂。

藍(lán)澄湖家庭農(nóng)場(chǎng)：

春節(jié)后計(jì)劃新建10棟豬舍，可養(yǎng)殖4800頭豬；

2016年，王升禮成立了藍(lán)澄湖家庭農(nóng)場(chǎng)，主要養(yǎng)殖生豬?！澳壳吧i出欄量已經(jīng)達(dá)到2000多頭。”王升禮笑著說，等到2月份會(huì)投建一處新的生豬養(yǎng)殖基地?！笆芤嬗谡呒t利，得到了50萬元的專項(xiàng)資金補(bǔ)貼用于建設(shè)豬舍。”對(duì)于政府的一系列利好政策，王升禮成為了受益人。

對(duì)于將要新建的生豬養(yǎng)殖基地，王升禮表示，每棟豬舍面積在1000平方米，大約建設(shè)8至10棟豬舍，能夠滿足4800頭生豬養(yǎng)殖。“2020年，很有信心，很有干勁?！蓖跎Y說。

振星畜牧養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)：

2019年生豬出欄4000頭，年底又購買了200頭母豬

振興畜牧養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理顧中倫說：“政府出臺(tái)了養(yǎng)豬政策，尤其是生豬保險(xiǎn)，給我們養(yǎng)殖戶吃了一顆定心丸，現(xiàn)在，農(nóng)場(chǎng)又進(jìn)行擴(kuò)建，發(fā)展勢(shì)頭良好?！?/p>

2019年12月29日，農(nóng)場(chǎng)的200頭生豬出欄，市場(chǎng)收購價(jià)為17元/斤。“這批豬平均體重350斤，收益很好，賣了100多萬元。”顧中倫說，去年農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖了5000頭生豬，出欄4000頭。就在賣完這200頭生豬的第二天，顧中倫又購買了200頭母豬?！鞍倌瓴挥雠錾线@么好的行情，就得鉚足了勁干。”顧中倫笑著說。

凡贏生豬養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)：

恢復(fù)生產(chǎn)半年多，2020年繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模

凡贏生豬養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理孟凡營(yíng)告訴記者，目前，農(nóng)場(chǎng)有6頭母豬、8頭肥豬，還有70頭仔豬。“下一步，農(nóng)場(chǎng)會(huì)及時(shí)利用政府發(fā)布的相關(guān)信息，做到防止跟風(fēng)。”孟凡營(yíng)告訴記者，養(yǎng)殖戶心里的顧慮減少了，養(yǎng)殖信心才會(huì)提高。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：

里脊肉降至27元/斤，回到“20元時(shí)代”

2019年12月31日，在沂蒙路軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉區(qū)，商販們?cè)跀偳懊β抵?。“最近豬肉價(jià)格又降了，來買肉的客戶也多了起來?！睌傊骱未貉喔嬖V記者，“店里現(xiàn)在就倆人，生意還不錯(cuò)，一天能賣800多斤豬肉。”

據(jù)何春燕介紹，現(xiàn)在每天的銷量比較穩(wěn)定。一條20至30斤的豬腿價(jià)格在600至700元之間，豬蹄的價(jià)格在24元/斤、五花肉的價(jià)格在25元/斤，里脊肉的價(jià)格降到27元/斤。

市民：

買了300斤豬肉灌香腸走親戚

記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格持續(xù)高位，讓很多市民把豬肉作為走親訪友的首選?！耙郧斑^節(jié)都會(huì)買很多海鮮送禮，今年都改成買豬肉了?！笔忻衩吓扛嬖V記者。

在軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一豬肉攤位前，市民陳先生正在選購豬肉。“我要灌點(diǎn)香腸，稱300斤五花肉?！标愊壬嬖V記者，往年逢年過節(jié)走親戚，會(huì)采購一批牛肉送給親朋好友，今年選擇灌香腸送人，畢竟送豬肉是一種“新時(shí)尚”。

專家分析：

高級(jí)獸醫(yī)師季大平： 政策落實(shí)效果顯現(xiàn)

1月2日，沂水縣高級(jí)獸醫(yī)師季大平告訴記者， 2019年12月底，生豬收購價(jià)為17元/斤，2020年1月2日生豬收購價(jià)為18元/斤。 價(jià)格之所以略有上漲，主要原因是春節(jié)臨近，豬肉消費(fèi)需求增大。

從2019年開始，中央和各地方政府均出臺(tái)了一系列政策來穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)價(jià)格?！皣?guó)家出臺(tái)了一系列調(diào)控措施，生豬價(jià)格近期不會(huì)超過18元/斤?！奔敬笃秸J(rèn)為，隨著臨沂儲(chǔ)備肉的上市，將會(huì)在一定程度上緩解豬肉的消費(fèi)需求。

“春節(jié)前，生豬收購價(jià)會(huì)在16元/斤左右。”季大平說，一方面受供需關(guān)系影響，另一方面與養(yǎng)豬戶惜售有關(guān)?！暗却鏅诹窟_(dá)到一定數(shù)量，生豬收購價(jià)就會(huì)在15元至18元/斤之間，加上養(yǎng)殖戶越來越理性，目前市場(chǎng)還是比較穩(wěn)定的?！?/p>

季大平表示，隨著金鑼、六和等大型企業(yè)近期大量購買能繁母豬，未來生豬存欄量還是很樂觀的?！艾F(xiàn)在，很多母豬已經(jīng)處在產(chǎn)仔期?！奔敬笃礁嬖V記者，如果一些大型企業(yè)在生豬養(yǎng)殖管理模式上，避免養(yǎng)殖密度過大的話，通過不斷發(fā)展合同養(yǎng)殖， 相信在2021年年底，生豬產(chǎn)能就可能恢復(fù)。

陸續(xù)恢復(fù)生產(chǎn)

相繼擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模

臨沂人離“大口吃肉”不遠(yuǎn)了

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