提起羊湯，大家都不陌生，不僅味道好，還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。

今天給大家分享的呢，就是我們山東沂蒙地區(qū)的一家羊湯館，通過2場活動(dòng)收款80萬的案例。

王老板一直從事羊湯館生意，至今已經(jīng)做了8-9年的時(shí)間了，在當(dāng)?shù)啬赜幸欢ǖ目蛻艋A(chǔ)，口碑也不錯(cuò)。他的羊湯館面積大約是200平米左右，主營產(chǎn)品不用說，肯定就是羊湯了。

羊湯一共分為了12元、15元、20元三個(gè)價(jià)位，除了羊湯還有拌羊臉（48元）、蔥爆羊肉（58元）兩個(gè)主菜，當(dāng)然還有一些素菜、小涼菜、燒餅、啤酒、白酒等副產(chǎn)品。

不管是新客戶也好，還是老客戶也罷，只要在店里充值1000元，就可以免費(fèi)喝一年的羊湯，第二年的時(shí)候1000元全部一次性返還，但是這個(gè)活動(dòng)呢只能本人使用。

活動(dòng)僅一周的時(shí)間，就有500個(gè)人充值！500人*1000=50萬元（7天收款50萬元）

如果算每個(gè)人3天來喝一次羊湯的話，一月是不是來10次，一年就是120次，120次*12元每碗=1400元；

羊湯成本：12元每碗的羊湯成本大約在5元錢，這樣120次*5元=600元

但是誰去羊湯館只是喝一碗湯呢？而且你會(huì)自己一個(gè)人去嗎？ 基本上大家都是和朋友或者家人一起去吃飯吧。既然吃飯是不是要點(diǎn)一些小菜或者主菜，然后喝幾杯啤酒或者來一點(diǎn)白酒呢。

咱們就按平均1個(gè)人每3天來免費(fèi)喝一次羊湯的同時(shí)，再點(diǎn)一盤土豆絲來算 , 然后再吃一個(gè)火燒。土豆絲賣10元1盤,成本只有3元，一盤土豆絲賺7元，一個(gè)火燒賣2元1個(gè)，成本按1元算，一個(gè)火燒賺1元。

8元- 5元(喝羊湯的成本)=3元， 3元x 120次/年= 360元！

現(xiàn)在每個(gè)人每年他就可以賺360元，因?yàn)橛?00個(gè)人充值了，500個(gè)人消費(fèi)1年，500人*360元=18萬元！

那如果來的人不止點(diǎn)一盤土豆絲呢？如果再點(diǎn)個(gè)48元的拌羊臉或者58元的蔥爆羊肉，是不是就賺到更多了？因?yàn)榉奖愦蠹依斫?，我們就不在這里一一計(jì)算了。所以，羊湯免費(fèi)喝，從這個(gè)概率上來講，肯定不會(huì)虧的。

我們再看一下，這50萬充值的錢是1年以后退還的。雖然錢在客戶的卡里，但是實(shí)際是在王老板賬戶上的，相當(dāng)于這50萬王老板免費(fèi)用一年。

咱先不說王老板缺不缺錢，如果著急用錢，他去銀行貸這50萬得付多少利息？更何況就他這一個(gè)小羊湯館，銀行根本不會(huì)貸款給他50萬。

然后現(xiàn)在王老板有了這50萬，還能怎么賺錢，各位好好思考一下吧！

充1000元會(huì)員卡，送100瓶瀘州老窖或者2000瓶雪花啤酒，二選一。這個(gè)酒只要來店里，隨時(shí)隨地都可以喝，并且也不限量，但是只能到店而且不能打包帶走。

5天充值300人，300人x 1000元= 30萬元?。?天收款30萬元）

我們先假設(shè)，都選的白酒。如果相約6個(gè)人來吃一次飯，按照人均消費(fèi)40元計(jì)算的話，共計(jì)240元，白酒每人每次喝半瓶，來吃一次就要喝掉3瓶酒。要把100瓶白酒全部喝完，至少要來33次才能把100瓶都喝完，33次x 240元= 7920元銷售額。我們按照50%的利潤計(jì)算，每個(gè)充卡的人全部喝完送的100瓶白酒后，是不是可以賺他3960元。

我們再假設(shè)，如果都選的啤酒，這個(gè)利潤就更高了。還是按相約6個(gè)人來一起吃飯，按照人均消費(fèi)40元計(jì)算的話，共計(jì)240元，啤酒按每人每次喝5瓶計(jì)算，來吃一次就要喝掉30瓶啤酒。要把2000瓶啤酒全部喝完，至少要到店66次才能把2000瓶啤酒全部喝完。66次x 240元= 15840元銷售額。我們還是按照50%的利潤計(jì)算，每個(gè)充卡的人全部喝完送的2000瓶啤酒后，是不是可以賺他7920元。

假設(shè)全部選白酒，全部喝完100瓶白酒，每人可以賺3960元，3960元*300人=118.8萬

假設(shè)全部選啤酒，全部喝完2000瓶啤酒，每人可以賺7920元，7920元*300人=237.6萬

說到這里了，咱們再在這個(gè)118.8萬和237.6萬上分別打個(gè)5折可以嗎，王老板是不是還是賺？即便都是選的白酒，是不是還賺59.4萬。

這個(gè)案列的計(jì)算方法，是按照常理來計(jì)算的。當(dāng)然也有進(jìn)店消費(fèi)達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，也有超額的。也有30%的人辦了卡不經(jīng)常來店消費(fèi)的，這樣這筆錢就會(huì)成為王老板的沉淀資金。

總體來看，通過免費(fèi)模式，這個(gè)羊湯館不但不會(huì)虧損，還能源源不斷的鎖定客戶，并且短時(shí)間收款80萬元。