它比地溝油更惡心, 卻被很多人當(dāng)“寶貝”, 一瓶瓶吃個(gè)沒完!
現(xiàn)在人們的日子過得是越來越舒坦了，自然而然，對(duì)于飲食的要求也是越來越高。大家可不想整日都吃一些家常便飯，想要補(bǔ)充營養(yǎng)的話，當(dāng)然還是需要吃一些養(yǎng)生的食物。就好比蜂蜜，我們都知道蜂蜜對(duì)人體是有很大好處的。而且吃起來口感很好，味道也甜，早晚喝一杯蜂蜜水是能夠促進(jìn)腸胃消化，以及有助睡眠的，這也讓很多人都喜歡喝。但是我們卻不知道一些黑心廠家將矛頭對(duì)準(zhǔn)蜂蜜，開始用一些假冒偽劣的蜂蜜來代替真蜂蜜對(duì)廣大用戶人群出售，用微薄的成本來牟取高額的利潤，但是我們很多人沒有判斷真假蜂蜜的能力，看到只要是商場(chǎng)上買的，就都會(huì)一箱一箱的往家里搬，當(dāng)做寶貝一樣，喝了一瓶又一瓶?？纱蠹覅s不知道，其實(shí)它比地溝油還惡心。
那么我們?cè)谑袌?chǎng)上買的蜂蜜怎么樣能判斷它的真假呢？其實(shí)我們可以分4步。
第一步：看顏色
顏色是最直觀的東西，而且我們知道往往一些外表看上去很好看的商品，它的內(nèi)涵卻不怎么樣。真假蜂蜜也是如此。真蜂蜜營養(yǎng)高，但是外觀看上去卻不怎么好看，也正是因?yàn)槔锩娴臓I養(yǎng)成分由各類組成，所以顏色一般偏暗，也會(huì)呈現(xiàn)出一些渾濁的樣子，但是有的假蜂蜜為了蒙混過關(guān)，黑心廠家們會(huì)把蜂蜜做得外觀非常吸引人，晶瑩剔透，來吸引人們購買。
第二步：看起泡
如果我們很難從外觀上直接來辨別的話，那么把蜂蜜拿到手中搖一搖，看看它產(chǎn)生的氣泡來辨別。真蜂蜜同樣也是因?yàn)闋I養(yǎng)成分比較多的緣故，它會(huì)產(chǎn)生大量的氣泡，并且久久不消散。但是假蜂蜜卻基本上看不到很多氣泡。很多人以為有氣泡就是變質(zhì)不好的東西，但實(shí)際上氣泡多的才可能是真蜂蜜。
第三步：看黏度
如果直接從外觀看看不出什么端倪，那么我們可以打開它看看蜂蜜的黏度。很多人覺得蜂蜜越黏稠，就是營養(yǎng)成分越多越高，也就是蜂蜜的質(zhì)量越好。但實(shí)際人們想反了，真蜂蜜會(huì)更加細(xì)滑，舀一勺倒在杯碗之中，你會(huì)看到它迅速下滑，很連貫。但是假蜂蜜的話，你可能舀一勺半天也倒不下來，非常黏稠，可能還會(huì)有拉絲的現(xiàn)象，攪拌起來也不順暢。
第四步：嘗味道
外觀看不出什么不同，我們可以通過嘗它的味道來辨別真假蜂蜜。哪怕前面幾個(gè)步驟黑心廠家都能夠蒙蔽我們的雙眼，那么味覺上基本上是過不了關(guān)的。真蜂蜜的味道是甜中帶酸的，也有澀澀的感覺。但是假蜂蜜的話，為了節(jié)省成本都會(huì)用那種很便宜的添加劑混合而成，會(huì)非常膩人，讓人吃不下去。
這幾種就是我們常見能夠分辨真假蜂蜜的方法，希望那些把蜂蜜當(dāng)寶貝的人們，也可以用這種方法看一看自己是不是買了假蜂蜜，不要再被黑心商家給忽悠了。
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