1、負責店面的整體運營管理工作,帶領全店員工完成公?司下達的各項經(jīng)營指標；

2、負責店面組織氛圍的塑造及人員素質的管理,保證員工對企業(yè)的滿意度；

3、負責考勤,員工日常管理,對在職員工的培訓,跟員工做好溝通,激勵他們的積極性；

4、負責做好店面的服務管理、菜品管理、客戶關系管理、應急事件管理、安保管理、衛(wèi)生保潔管理等,保證顧客的滿意度；

5、結合每天的任務與各部門協(xié)商，召開例會，安排每日任務，完成上傳下達；

6、負責前廳及后廚管理,,熟悉各崗的工作流程和標準；

7、具有熟悉了解門店各種設備的維護保養(yǎng)意識。