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西安嘉諾陜西涼皮培訓(xùn)內(nèi)容:
1、涼皮（米皮）原材料、大料的識(shí)別
2、和面、洗面（泡米、打米漿）過(guò)程
3、如何蒸制涼皮（米皮）過(guò)程和技巧
4、核心技術(shù)：辣椒油和調(diào)料水的制作過(guò)程
5、涼皮（米皮）如何調(diào)制
6、制作涼皮（米皮）需要的設(shè)備、工具等西安嘉諾餐飲涼皮培訓(xùn)技巧：第一步，師傅親手操作并口頭知道，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。第五步，提供學(xué)員所需要采購(gòu)設(shè)備清單及可供應(yīng)市場(chǎng)，學(xué)員自行購(gòu)買(mǎi)。學(xué)習(xí)涼皮技術(shù)到西北**小吃培訓(xùn)基地，每位結(jié)業(yè)的學(xué)員，我們都會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的后續(xù)服務(wù)，技術(shù)有問(wèn)題可以隨時(shí)電話咨詢或者返學(xué)，若十年內(nèi)我們的技術(shù)有任何改良或者變化，我們會(huì)在第一時(shí)間通知您，隨時(shí)可回來(lái)免費(fèi)復(fù)習(xí)，練習(xí)。您在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的任何經(jīng)營(yíng)上的困境也可隨時(shí)打電話向我們咨詢，在此我們鄭重承諾:知無(wú)不言，言無(wú)不盡，一切為了學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。
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