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“你會喝水嗎?”——這件每天都在做的事情，你卻未必做得正確。水不僅構成身體成分，還具有重要的生理功能：①潤滑組織和關節(jié)；②輸送營養(yǎng)成分，轉移代謝產物，并將代謝廢物通過尿液排出體外；③人體內所有的生化反應，都依賴于水的存在；④水是體溫調節(jié)系統(tǒng)的主要組成成分。

但是會喝水，但不一定意味著你會科學飲水。

科學飲水需記住幾點：

首先是3“定”！

1.定時飲水

很多人飲水的唯一原因是感覺口渴，但口渴這個生理反應與機體的缺水狀態(tài)并不同步。感到口渴時喝水是“被動飲水”，久而久之，人體就會長期處于一種“潛在”的缺水狀態(tài)。定時飲水，就是主動飲水，即不等到“口渴”就按時飲水，這有利于機體代謝。

2.定量飲水

健康成人每天需要2500毫升左右的水。人體內水的來源主要有三個：飲水占50%，食物含水為40%，體內代謝產生水10%。成人一般每日飲水量為1500～1700 ml，老年人每日飲水量可以控制在1500 ml左右。在夏季出汗多的情況下，可以相應增加水量。

3.定溫飲水

適宜的水溫將水燒沸3分鐘，待自然冷卻至20℃～25℃，溫度過高或過低的水都不適于飲用。燙水容易灼傷口腔、食管和胃黏膜；冰水則容易引發(fā)胃腸道痙攣。

其次是4“喝”！

1.早起后喝

夜間睡眠，長時間不飲水，加上機體顯性和隱性排汗及尿液的形成等生理性失水，造成機體相對缺水，使血液黏稠度增高，血流減慢，造成體內代謝物堆積。清晨飲水能夠很快地被排空的胃腸道吸收和利用，有助于降低血液黏稠度，凈化血液，增強血管彈性，促使血管擴張，加快血液循環(huán)，尤其有利于高血壓、腦栓塞等疾病的防治。另外，清晨飲水還可以防止由于糞便的淤積而引起便秘。

2.午睡后喝

午睡后不要急于運動和吃水果，一定要喝點水，防止頭暈缺氧。

3.睡覺前喝

人體的血液粘稠度也存在生物鐘，一般是從午夜到第二天 10 點這段時間最高，晚上睡前補充水份可以幫助降低血液黏稠度。

4.起夜后喝

夜間血流減慢，容易栓阻；這兩口水相當于救命的藥、保護心臟和血管的藥；起到潤滑劑喝稀釋的作用。

最后是5“不喝”！

1.不喝生水

未經有效措施處理的生水可能存在細菌和對人體健康有害的有機化合物，所以，不喝生水應成為人人遵守的飲水安全準則。

2.不喝沒燒開的水

人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質，其中鹵化烴、氯仿具有致癌、致畸作用。專家指出，飲未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加。當水溫達到100℃，有害物質會隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，則飲用安全。

3.不喝陳水

水燒開的時間或者燒開后放置的時間過長，會造成水的老化，使水中的有毒物質隨時間延長而增加。常喝陳水，不僅能使血液喪失輸氧能力，還存在潛在的致癌風險。實驗顯示，喝自然冷卻、擱置時間不超過6個小時的白開水，對人體健康最為有利。

4.不喝反復煮沸的水

在電熱水器中反復煮沸的水中的硝酸鹽可轉變?yōu)閬喯跛猁}，水中的重金屬含量也會增高。長期飲用這種水，會干擾胃腸功能，引起腹瀉、腹脹等。

5.不喝蒸鍋水

蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經過多次反復使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。

好了，喝個水也這么講究，不過你記住了嗎？

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