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到了夏季，大家最愛(ài)吃什么解渴呢，冰棍、涼茶、水果、西瓜。是的，我也很愛(ài)吃西瓜呢，今天我就跟大家說(shuō)說(shuō)西瓜保鮮的方法，不會(huì)知道大家用過(guò)這種方法沒(méi)？

昨天下班后，我就到小區(qū)樓下買(mǎi)了一個(gè)大西瓜，本來(lái)想和朋友一起分享的，誰(shuí)知這個(gè)見(jiàn)色忘友的去約會(huì)啦，這么一個(gè)8斤的大西瓜我一個(gè)人也吃不完，扔掉又太可惜了，沒(méi)辦法只能好好的保存一下啦，但是普通的保鮮方法吧，總覺(jué)得沒(méi)那么好，第二天吃的時(shí)候總覺(jué)得味道不太好。

據(jù)我所知大家一般都是包上保鮮膜直接放冰箱保鮮了，這種常規(guī)保鮮并不是最好的方法，并且用這種方式冷藏，西瓜的營(yíng)養(yǎng)也比較容易流失，表面的成分破壞掉，那么不放冰箱保存又該怎么保鮮呢？吃剩的西瓜別放冰箱了，分享一招，西瓜放到第二天還和新鮮的一樣。

其實(shí)我的這個(gè)方法雖然不是放在冰箱，但是也是做了降溫處理的，只不過(guò)用了傳統(tǒng)的老方法，就是在沒(méi)有發(fā)明冰箱之前，人們也會(huì)對(duì)一些食品進(jìn)行保鮮處理，當(dāng)然了溫度雖然沒(méi)有冰箱那么低，但是對(duì)于保鮮也是足夠的，用這種老方法西瓜保鮮營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)流失。

【西瓜的保存方法】

1、首先把先前沒(méi)有吃完的另一半西瓜，用塑料袋包起來(lái)，這一步的目的是為了防止臟東西和小蟲(chóng)子落到西瓜上，然后再把袋子系好。

2、拿出一個(gè)牙簽，給塑料袋扎幾個(gè)小孔，這一步的目的是為了給西瓜透氣，畢竟在炎熱的天氣下，悶著水果，很容易悶壞的。

3、然后我們?cè)倌靡粋€(gè)比西瓜大一些的盆中，盛半盆涼水，水不能太多了啊，以免溢出來(lái)流得到處都是，還會(huì)浸入西瓜里邊。

4、最后把西瓜放進(jìn)去，水最多不要超過(guò)西瓜表面的一指距離就好，并且這個(gè)水喲啊12個(gè)小時(shí)換一次，保證低水溫，這樣西瓜放兩天也不會(huì)壞啦，并且拿出來(lái)吃的時(shí)候，還和剛剛切好的一樣新鮮哦。

以上就是西瓜的保存方法啦，要我說(shuō)吧，人民的智慧都是無(wú)限的，以前沒(méi)有電器設(shè)備時(shí)，大家都是用的這種土方法，并且一用還是好幾千年，足以可見(jiàn)，這些老辦法在今天也是同樣適用的。

今天西瓜保存方法你學(xué)會(huì)了嗎？如果你還有不同的方法，也可以留言給我啊，大家一起交流交流。

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